Pastèque : excellent fruit pour la santé des yeux et le contrôle de la pression artérielle

Le pastèque est l’un des fruits les plus gros originaires de l’Afrique.

Elle contient beaucoup d’eau et réclame un sol riche et un emplacement ensoleillé. Il est très riche en lycopène plus que les autres fruits. Pour information, les lycopènes réduisent les risques de cancer.


Elle contient de l’arginine qui facilite la circulation sanguine et l’ensemble des fonctions cardiovasculaires. Également riche en vitamine A et en patassium, elle favorise la santé des yeux et contrôle la pression artérielle chez l’homme.


Relativement riche en vitamine C elle est important pour le système immunitaire. Aussi elle est l’une des sources naturelles de certains électrolytes important de sodium et de potassium que nous perdons à travers la sueur. Elle constitue l’un des meilleurs fruits à consommer pendant l’été .

Esther AMOUSSOU (stag)